Come si recupera una maratona? Ecco i consigli della dottoressa Greta Pisani

I giorni post maratona sono fondamentali per il recupero.
Per coprire la distanza di  42, 195 chilometri il corpo ha infatti dato fondo a tutte le riserve  energetiche e prodotto radicali liberi e catabolismi che devono quindi essere eliminati.
Per questo motivo, il primo consiglio è quello di adottare un’alimentazione ricca di antiossidanti, vitamine, sali minerali come quelli presenti in frutta e verdura fresche.
Da evitare invece i prodotti industriali, come merendine oppure i fritti.
Per un recupero veloce, non dimenticate di mettere nel vostro piatto le proteine,  componenti strutturali del muscolo. Prediligete il pesce, ricco di omega 3, acidi grassi essenziali con azione antinfiammatoria e carni bianche, in particolare quelle di pollo.
Via libera anche ai carboidrati, pasta, riso, patate, per ripristinare le riserve di glicogeno muscolare.
Ultimi due consiglio:  idratatevi con acqua, tisane e soprattutto riposate e recupererete bene e presto.

Greta Pisani  – Biologa nutrizionista

http://nutrizionistapisani.com 

Per appuntamenti con la dottoressa Pisani: 347 8142187

 

 

 

 

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